10/10 OPEN 肉とワインの隠れ家　209 ichimura

課程內容（共7項）

[1] 兩種義式烤麵包：“海洋味”和“大地味”

這是本店略帶奢華的經典菜餚，將特選的法國麵包與時令的山珍海味完美融合。

[2] 豐洲市場直送的食材製成的6種小菜拼盤

這些精緻的菜餚充分展現了豐洲市場直送食材的精髓！每一道菜都以傳統的南義大利風味烹調而成。與美酒完美搭配。

[3] 特色烤牛肉

我們採用黑安格斯牛肉製作了自製烤牛肉，肉質肥美，香氣撲鼻。

搭配我們自製的醬汁一起享用吧！

[4] 珍稀辣味天使蝦

簡直是天堂！我們品嚐了“天使蝦”，其特點是鮮甜濃鬱、肉質緊實。

享受這道能充分發揮食材風味的稀有蒜香辣醬。

[5] 豐洲市場「Takatoku」的稀有鮪魚排

這塊稀有炸肉排是使用豐洲市場最大的金槍魚批發商高德提供的美味金槍魚製作的。

[6] 今日特製肉品拼盤

本店最受歡迎的菜色！主菜是“厚切烤豬肉”，此外還有精選的“和牛牛排”以及“鹿肉”等當季推薦食材。

這道菜無論從視覺或物理上都顯得分量十足，配有大根意大利香腸（這是意大利菜獨有的一道菜），以及堆積如山的薯條，老少皆宜！

[7] 今日特製義大利麵

美味的義大利餐，最好的收尾莫過於美味的義大利麵。我們精心挑選食材，並由專業技師製作的原創義大利麵。

我們提供正宗的意大利麵，讓您想一次又一次地品嚐。

*課程詳情可能隨時變更。

*如果您對任何食材等有過敏情況，請提前致電我們或在網上預訂時填寫請求部分告知我們。